Запрет на экспорт пальмового масла из Индонезии может оказать существенное влияние на внутренние цены на подсолнечное масло в России

По всей вероятности российские кондитеры вскоре полностью заменят еще используемое сейчас в производстве пальмовое масло на подсолнечное.

К такому выводу приходят эксперты на фоне поступившей информации о том, что Индонезия вводит запрет на вывоз из страны пальмового масла.

Когда-то использование в производстве пальмового масла имело больше смысла — разница в цене подсолнечного масла и пальмового была более значительной, на сегодняшний день цены уже сравнялись. Такая «замена», по оценкам, окажет влияние на цены подсолнечного масла внутри страны, как следствие, также поднимутся цены на майонез и маргарин.

В свою очередь взлетевшие цены на подсолнечное масло в странах Евросоюза не окажут влияние на цены в России.